Die Umsetzung der gluten- und laktosefreien Ernährung in den Ernährungsalltag ist manchmal eine Herausforderung. Es geht nicht nur darum, Gluten und Laktose aus der Ernährung auszuschliessen, sondern eine gesunde gluten- und laktosefreie Ernährung umzusetzen, die ausreichend Nährstoffe und Ballaststoffe, jedoch nicht allzu viel Zucker, Salz oder Fett beinhaltet. Hier erhalten Sie Tipps und Tricks aus der Praxis und lernen überraschende Kreationen aus Quinoa, Hirse und anderen gluten- oder laktosefreien Produkten kennen.
Informationen und Anmeldungen: Kurs Gluten- und Laktosefreie Küche